طريقة اعداد رز مفلفل مع الشعرية على طريقة النوخذة

موسوعة نجران الحرة ® : الطبخ و الاطباق :  أطباق الدجاج

1. يغسل الرز ثم ينقع بالماء ربع ساعة.

2. يقطع البصل شرائح نصفية ناعمة.

3. يجهز ماء اللحم أو الدجاج على النار، يوضع عليه ليمون أسود ناعم والملح حسب الحاجة.

4. يوضع زيت في القدر بمقدار نصف كوب.

5. نضع البصل في القدر ونقلب حتى يحمر بزيادة.

6. نضع الشعرية على البصل.

7. إذا بدأت الشعيرية تحمر نضع الصنوبر.

أضف رد -  أخبر صديقك  -  اضف الى المفضلة