طريقة اعداد دجاج على الطريقة اللبنانية

موسوعة نجران الحرة ® : الطبخ و الاطباق :  أطباق الدجاج

1. تخلط المقاديرالسابقة مع بعض وتوضع فى قالب بايركس وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن لمدة ساعة.

2. بعد ذلك ينزع القصدير ويرجع إلى الفرن حتى تقل كمية الماء قليلا.

3. يحمر الدجاج والبطاطس.

4. بعد ذلك يقدم مع الأرز الأبيض الموضوع عليه بعض الزبدة أو مع الخبز حسب الرغبة ... وبالهناء والشفاء.

أضف رد -  أخبر صديقك  -  اضف الى المفضلة